红烧带鱼

喜欢吃带鱼,是因为它味道鲜美,鱼刺少,不管是怎样的做法,大人小孩都喜欢吃

【食材与调料】

【主料】带鱼1条
【辅料】葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量,油适量,酱油适量,盐适量,糖少许,鸡精适量,料酒适量

【制作步骤】
红烧带鱼 1.带鱼洗干净后切成图片大小,沥干水分
红烧带鱼 2.入油锅将带鱼炸至金黄色
红烧带鱼 3.将事先准备好的辅料放进油爆香
红烧带鱼 4.煎好的带鱼一起放入锅中,倒入料酒,盐,糖,加水煮
红烧带鱼 5.汤汁变浓时,加点鸡精,关火即可

【红烧带鱼做法小贴士】

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