| 外国的吐司就像中国的馒头一样 早餐桌上必不可少的一项内容 经验告诉我们说 做别的 可能没人捧场 做这个 肯定不会剩下 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g |
| 【辅料】酵母2.5g，盐3g，糠12g，牛奶125g，老面100g，红薯100g |
【制作步骤】
 | 1.准备好面粉 |
 | 2.混入 红老面 |
 | 3.混入盐 |
 | 4.混入酵母 |
 | 5.混入糖 |
 | 6.混入牛奶 |
 | 7.混入 红薯泥 |
 | 8.发酵成2倍大 |
 | 9.分割成3个面团 醒15分钟 |
 | 10.吐司盒抹油 |
 | 11.醒好的面团 搓成面棒 |
 | 12.三条的头捏在一起 |
 | 13.发挥小时候梳小辫子的本事吧 |
 | 14.辫好 三折叠在一起 |
 | 15.放入吐司模 发酵到9分满 盖上盖子 放入烤箱190度 45分钟 |
【红薯辫子吐司做法小贴士】
| 没什么特别的技巧 按步骤 一定会成功的 |
