这是一个很好吃的薄脆饼干,添加了花生很香甜。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉66g,鸡蛋1个,蛋清2个,花生碎150g |
【辅料】糖80g,黄油28g |
【制作步骤】
1.鸡蛋一个,带壳约60克。 | |
2.加入两个蛋清。 | |
3.加糖搅拌均匀。 | |
4.黄油微波炉加热融化。 | |
5.加入蛋液中。 | |
6.筛入面粉。 | |
7.熟花生压碎。 | |
8.面糊搅拌均匀,加入花生碎。 | |
9.拌匀。 | |
10.用勺摊平。 | |
11.烤箱预热150度烤15分。 | |
12.放在烤网上晾凉。 | |
13.成品图。 |
【花生薄脆做法小贴士】
小贴士尽量摊薄 |
这是一个很好吃的薄脆饼干,添加了花生很香甜。 |
【主料】低筋面粉66g,鸡蛋1个,蛋清2个,花生碎150g |
【辅料】糖80g,黄油28g |
1.鸡蛋一个,带壳约60克。 | |
2.加入两个蛋清。 | |
3.加糖搅拌均匀。 | |
4.黄油微波炉加热融化。 | |
5.加入蛋液中。 | |
6.筛入面粉。 | |
7.熟花生压碎。 | |
8.面糊搅拌均匀,加入花生碎。 | |
9.拌匀。 | |
10.用勺摊平。 | |
11.烤箱预热150度烤15分。 | |
12.放在烤网上晾凉。 | |
13.成品图。 |
小贴士尽量摊薄 |