花生薄脆

这是一个很好吃的薄脆饼干,添加了花生很香甜。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉66g,鸡蛋1个,蛋清2个,花生碎150g
【辅料】糖80g,黄油28g

【制作步骤】
花生薄脆 1.鸡蛋一个,带壳约60克。
花生薄脆 2.加入两个蛋清。
花生薄脆 3.加糖搅拌均匀。
花生薄脆 4.黄油微波炉加热融化。
花生薄脆 5.加入蛋液中。
花生薄脆 6.筛入面粉。
花生薄脆 7.熟花生压碎。
花生薄脆 8.面糊搅拌均匀,加入花生碎。
花生薄脆 9.拌匀。
花生薄脆 10.用勺摊平。
花生薄脆 11.烤箱预热150度烤15分。
花生薄脆 12.放在烤网上晾凉。
花生薄脆 13.成品图。

【花生薄脆做法小贴士】
小贴士尽量摊薄

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