花旗参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津。 降火消暑的双重功效。古语云: “花旗参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是花旗参的特别之处。强化心肌及增强心脏之活动能力;强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆能力,对老人痴呆症有显著功效;对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降。抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量;能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效;.对肝脏有调节副肾上腺素之分泌,促进新陈代谢的作用;能增强体力并对运动员具极大助益;抑制癌细胞