花旗参补气养阴,清热生津。田七活血化瘀,通血管,田七还能助少年长高的,五月是儿童生长旺季,喝些田七花旗参煲猪骨或鸡,既好喝又有助增长身高。煲鸡是最理想的,鸡去皮,田七用鸡油炒下 会温和些,更有利少年儿童喝,老人家教路 每年5月份田七花旗参煲鸡给需要长身高的少年儿童喝。孕妇禁止喝该汤 |
【食材与调料】
【主料】猪骨500g,田七10g,花旗参10g |
【辅料】盐少量 |
【制作步骤】
1.猪骨500克左右,田七10克,花旗参10克 | |
2.田七10克,花旗参10克 花旗参和田七买时药店会帮忙切薄片 | |
3.焯过水的猪骨、田七,花旗参放汤锅里 加足够的清水, | |
4.盖上锅盖 大火煲开该小火煲 | |
5.煲1.5~2小时即可关火 视个人口感决定是否放盐调味。我们不用放盐 | |
6.甘甜清香,活血补虚,养阴益气,化瘀止痛的田七花旗参汤 小朋友喝一碗就可以了 |
【田七花旗参煲猪骨做法小贴士】
猪骨焯过 减少油腻 |