【食材与调料】
【主料】鸭半只 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，八角适量，桂皮适量，老抽适量，生抽适量，糖适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.放料酒、姜片、葱 ，沸水 |
 | 2.肉变色后，就关火 |
 | 3.捞起，用冷水冲干净 |
 | 4.材料 |
 | 5.放油炒香 |
 | 6.倒鸭子 |
 | 7.翻炒 |
 | 8.倒老抽、生抽、糖 |
 | 9.炒出香味 |
 | 10.倒水， |
 | 11.闷40分钟 |
 | 12.40分钟后，准备出锅，因为太多油，把鸭肉捞起 |
 | 13.装盘 |
 | 14.撒点葱花 完成。 |
【红闷鸭做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【红闷鸭做法小贴士】
赞
0
