| 上次弟媳妇说婆婆做的那个南瓜面挺好吃的，里面有南瓜，土豆。她吃了两大碗，小叔子还笑话她说，她不是过来帮忙，都是过来增加伙食费的。所以今天我做面条的时候也放了南瓜跟土豆。没想到味道还挺不错的。 |
【食材与调料】
【主料】猫耳朵1碗 |
| 【辅料】胡萝卜适量，土豆适量，洋葱适量，南瓜适量，芹菜适量，五花肉适量，葱适量，生姜适量，大蒜适量，盐适量，鸡精适量，十三香适量，味极鲜酱油适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材:五花肉适量，胡萝卜适量，土豆适量，芹菜适量，洋葱适量，南瓜适量。葱少许，生姜适量，大蒜一颗，麻食适量。 |
 | 2.把胡萝卜，土豆，洋葱，南瓜，芹菜切丁。生姜切碎，大蒜切碎，葱切段，五花肉切丁。 |
 | 3.锅里面放适量的油，把五花肉炒干，再放一勺辣椒粉炒出颜色。 |
 | 4.把生姜蒜葱放进去炒香。 |
 | 5.把胡萝卜，南瓜，芹菜，土豆，洋葱。 |
 | 6.放进去炒，再放适量的味极鲜酱油。 |
 | 7.把盐，鸡精。十三香放进去炒均匀。 |
 | 8.放适量的水，大火烧开，转中小火煮两三分钟。 |
 | 9.出锅前放适量的胡椒粉。 |
 | 10.锅里面倒适量的水，把猫耳朵煮熟，捞出来控干水分，往里面浇上汤汁就可以吃了。 |
 | 11.盛出来就可以吃了。 |
【烩麻食做法小贴士】
| 小贴士1，做汤面放点胡椒粉要好吃一些。 2，也可以炒菜的时候只放盐跟酱油，出锅前放点盐鸡精那些。 3，肉要炒干一点，再放辣椒粉，这样炒出来香。 |
