| 话梅和鸡翅相结合，一道非常适合儿童食用的菜肴。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅6个，话梅适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱10g，姜5g，清水适量，白砂糖少许，蚝油少许 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅洗净在上面划上两刀以便入味。 |
 | 2.热锅下油，放入鸡翅。 |
 | 3.两面煎至变色。 |
 | 4.放入葱姜炒香。 |
 | 5.加入清水，白砂糖，蚝油炒匀。 |
 | 6.加入话梅。 |
 | 7.翻炒均匀。 |
 | 8.盖盖转小火炖10分钟，在开盖加盐调味大火收汁盛盘即可。 |
【话梅鸡翅做法小贴士】
| 小贴士加适量白砂糖既可以调节话梅的酸味又可以提鲜。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【话梅鸡翅做法小贴士】
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