打晚黑米豆浆之后的渣渣 扔了多不好 就做了个黑米豆浆炸面饼 味道还不错 ! |
【食材与调料】
【主料】豆浆渣1碗,面粉1碗 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.准备材料面粉一碗两碗都行 鸡蛋一个也两个都行 也可以加个肠 忘拍进去了 | |
2.全部加在一起(豆浆渣、面粉、葱花、鸡蛋、盐)搅拌均匀 太干的话可以加点水 | |
3.在锅里加油 刷一遍 我用的电饼档 平底锅也行 | |
4.把面糊倒进去一点 (用勺子) 摊均匀 | |
5.煎的差不多反过来 | |
6.要煎到两面金黄即可 可以盛出来放到盘子里 | |
7.煎根肠 | |
8.用饼夹着 可以涂点什么酱啦 随个人喜好 | |
9.成品 开吃 味道很不错 |
【黑米豆浆渣面饼做法小贴士】
小贴士面糊加进去的时候要在它还没凝固的时候摊开摊的均匀点最好 吃的时候感觉还不错 如果家里人比较少 可以用1:1的豆浆渣和面粉 |