以前听同事说起来海米,都不知道是什么东东,没吃过,惹得同事嘲笑我没见识。今天偶尔在淘宝上买了点,加点冬瓜,炒炒,非常不错。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜100g,海米30g |
【辅料】油适量,盐适量,芹菜叶适量 |
【制作步骤】
1.冬瓜洗净,切薄片 | |
2.海米提前泡发 | |
3.热锅冷油,放入姜蒜,爆香 | |
4.放入海米,翻好片刻 | |
5.放入冬瓜片,继续翻炒 | |
6.加点盐,继续翻炒均匀 | |
7.加半碗水,焖5分钟 | |
8.放点芹菜叶,起锅 |
【海米冬瓜做法小贴士】
海米提前翻炒,比较香 |
以前听同事说起来海米,都不知道是什么东东,没吃过,惹得同事嘲笑我没见识。今天偶尔在淘宝上买了点,加点冬瓜,炒炒,非常不错。 |
【主料】冬瓜100g,海米30g |
【辅料】油适量,盐适量,芹菜叶适量 |
1.冬瓜洗净,切薄片 | |
2.海米提前泡发 | |
3.热锅冷油,放入姜蒜,爆香 | |
4.放入海米,翻好片刻 | |
5.放入冬瓜片,继续翻炒 | |
6.加点盐,继续翻炒均匀 | |
7.加半碗水,焖5分钟 | |
8.放点芹菜叶,起锅 |
海米提前翻炒,比较香 |