菜葫芦是儿子最爱吃的一种蔬菜,花生汤也是儿子爱喝的,今天用儿子最爱吃的两种食物一起煮汤小伙子吃得开心了。这锅汤做法简单,味道香甜润口,好喝极了。 |
【食材与调料】
【主料】菜葫芦一个 |
【辅料】盐适量,花生100g |
【制作步骤】
1.准备一个菜葫芦和一小碗花生。 | |
2.花生淘洗干净,提前用水泡发2-3小时。 | |
3.葫芦去皮洗净切成2厘米大小的方块备用。 | |
4.泡发的花生放入料理机里,加入适量水打成花生糊。 | |
5.把打好的花生糊倒入煮锅里,如果稠可以加入一碗水,花生汤的稀稠随个人喜好。 | |
6.把花生汤放火上煮沸,并撇去浮沫。 | |
7.花生汤煮沸后放入葫芦同煮。 | |
8.待葫芦煮熟煮软烂时加入适量的盐调味即可。 |
【葫芦花生汤做法小贴士】
小贴士葫芦清甜,花生香浓,此汤不用放其它调味品。 |