| 黑凉粉主剂是以天然仙草多糖为主要原料制成的，生产的冰胶为棕褐色柔软固体，口感爽滑，有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。凉粉冰胶不但能清热利湿、凉血解暑，又可美容养颜、清凉解毒，对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。含丰富的果胶和纤维素，是种老少皆宜，家庭、旅游的清凉绿色食品。 |
【食材与调料】
【主料】黑凉粉粉70 |
| 【辅料】水1600 |
【制作步骤】
 | 1.先用两碗冷水把凉粉粉开成无核的糊状 |
 | 2.再用四碗水煮开 |
 | 3.将开好的凉粉糊边冲边搅匀 |
 | 4.搅动直至沸腾 |
 | 5.去了表面的泡泡，然后等充分冷却后即可食用 |
 | 6.我个人喜欢装到其它容器冷却，因为锅底有时控制不好会糊，有糊掉的味道影响味道，而且到时锅底不易清洗 |
【黑凉粉做法小贴士】
| 小贴士水的用量把握好，一般一袋是六碗水 |
