鲫鱼汤

非常有营养的汤,可以补钙

【食材与调料】

【主料】鲫鱼2斤
【辅料】姜,葱,蒜少许

【制作步骤】
鲫鱼汤 1.去鱼腮,去肚肠,洗净
鲫鱼汤 2.鱼身粘层面,锅里少许油,把鲫鱼煎至金黄色,
鲫鱼汤 3.加滚开的水,加葱姜蒜 ,加个八角 大火煮开,小火炖至汤成白色
鲫鱼汤 4.加盐,放香菜出货

【鲫鱼汤做法小贴士】
小贴士出锅前可以淋点醋,促进钙吸收

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张丽 张丽
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