| 不用烤箱，也可以做~ 需要用煎烤的双面平底锅，可翻转的锅 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉100g，低筋面粉100g，酵母2g，腊肠适量，红肠适量，马苏里拉奶酪丝适量 |
| 【辅料】黄油适量，番茄酱适量，盐，糖，橄榄油少量 |
【制作步骤】
| 1.将高低筋面粉混合，放点盐糖油，酵母加少量温水，一点点倒进面粉中捏。然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行发酵，约一个小时。 | 2.将面团摊成薄皮成型，用叉子在饼皮上叉满洞，在锅中放颗黄油，用小火融化，然后涂上番茄酱或披萨酱 | 3.用小火，等饼皮差不多硬了，然后放入材料，一层奶酪丝，一层肉，再一层奶酪丝 |
 | 4.等到披萨差不多快要好了，快速翻转锅，过几秒之后再翻转回来。 这样可以让披萨上的料更加像烤箱烤的感觉。 |
 | 5.完成啦~ |
【红腊肠芝士披萨 非烤做法小贴士】
