夏天是吃玉米的季节,到处都是卖玉米的。我总是买来煮粥或者是直接拿来煮着吃。甚是美味。这不现在的玉米已经老了,不能吃了。幸好之前我有买来玉米放进冰箱冷冻存货了。所以才有的吃。这个夏天吃着玉米粥,特别的解渴,缓解闷热。人的心情也会跟着变好了。煮粥最重要的就是要有耐心。这样煮出来的粥才会既粘稠又好喝。今天做得玉米胡萝卜粥真的很好喝哦。 |
【食材与调料】
【主料】玉米100g,胡萝卜50g,大米50g |
【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
1.玉米一根 | |
2.剥出粒,洗净 | |
3.放在料理机里面加清水搅拌 | |
4.打好的玉米汁,用筛子过滤。(只取汁) | |
5.大米淘洗干净 | |
6.大米和玉米汁都倒进锅中。 | |
7.胡萝卜去皮切成小块。 | |
8.加入适量的水。倒入胡萝卜(大火煮开,小火慢煮) | |
9.煮开的粥将盖子拿去。接着煮二十分钟。(中小火) |
【胡萝卜玉米粥做法小贴士】
煮开的粥将盖子掀开中小火慢煮 |