玉米红萝卜脊骨汤有益肠胃、润肺燥的功效,玉米能止血、利尿,又能降胆固醇,红萝卜宽中行气、健胃助消化,猪脊骨补阴益髓又健筋骨,此汤对糖尿病者,以及 消化不良、食欲不振的高血压者特别适宜。 |
【食材与调料】
【主料】玉米2根,红萝卜1根,排骨250g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好排骨,红萝卜,玉米 | |
2.红萝卜切斜块 | |
3.玉米切小段 | |
4.排骨洗干净,倒入锅中加水和红枣褒40分钟,中途滴入几滴醋 | |
5.加入玉米 | |
6.加入红萝卜继续褒40分钟 | |
7.调入盐即可喝汤咯 |
【红萝卜玉米排骨汤做法小贴士】
在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。 |