| 这个汤我非常喜欢，有玉米的清甜，牛蒡的甘甜还有猪骨的香味。有些人不喜欢吃牛蒡，可是我非常爱吃，每次煮汤我都把牛蒡吃完，感觉很甘甜，味道很好，而且牛蒡的功效也非常多，是一种营养价值极高的保健产品，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质、氨基酸，其中所含胡萝卜素比胡萝卜高280倍。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛蒡100g，玉米150g，红萝卜100g，猪骨250g |
| 【辅料】盐适量，姜片适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米、红萝卜、牛蒡 |
 | 2.猪骨、姜片 |
 | 3.材料切块 |
 | 4.猪骨下锅焯水 |
 | 5.捞起猪骨后用水冲洗 |
 | 6.锅里放入所有材料，加入适量的水 |
 | 7.盖盖，大火烧开后，转小火2个小时 |
 | 8.2个小时后下盐调味即可 |
【红萝卜玉米牛蒡猪骨汤做法小贴士】
| 猪骨要焯水再煲汤 |
