胡萝卜玉米饼

儿子的早餐—胡萝卜玉米饼儿子不喜欢在幼儿园吃早餐,每天早上我都得为他的早餐绞尽脑汁,今天早上用胡萝卜和甜玉米做了个小饼饼,儿子很喜欢吃呢!

【食材与调料】
【主料】胡萝卜半根,鸡蛋1个,甜玉米粒少许
【辅料】油适量,白糖适量,面粉适量

【制作步骤】
胡萝卜玉米饼 1.胡萝卜切丝
胡萝卜玉米饼 2.放开水中焯熟
胡萝卜玉米饼 3.放糖、鸡蛋、面粉搅成糊
胡萝卜玉米饼 4.电饼铛加热,放少许油,倒入面糊
胡萝卜玉米饼 5.撒上甜玉米粒,盖盖加热
胡萝卜玉米饼 6.煎熟
胡萝卜玉米饼 7.切开、装盘

【胡萝卜玉米饼做法小贴士】
面糊不能太稠,太稠了口感不松软。

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