算一算这炒饭已经好几个月没吃过了,家里还剩有点胡萝卜和个洋葱,晚上就寻思着做炒饭,呵呵,一样东西你如果很久没吃的话,不管做得怎样都觉得好吃得 |
【食材与调料】
【主料】洋葱1个,胡萝卜0.5根,剩米饭300g,鸡蛋1个 |
【辅料】葱花适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.胡萝卜切成小碎块 |
![]() | 2.洋葱切成和胡萝卜一样大小 |
![]() | 3.吃剩的米饭 |
![]() | 4.锅里放点猪油胡萝卜和洋葱下锅,加适量盐炒香出锅 |
![]() | 5.在往锅里加点油,把米饭倒入,用铲子把米饭弄散开,加少许酱油 |
![]() | 6.打散鸡蛋液备用 |
![]() | 7.米饭成一粒粒是加入胡萝卜和洋葱 |
![]() | 8.最后把蛋液淋入房中,加入葱花翻炒均匀即可 |
【胡萝卜洋葱炒饭做法小贴士】
炒米饭是要勤翻动以免粘锅,油可多放点 炒米饭的酱油不要放太多 |