很营养美味的一道家常菜,荤素搭配,好吃~ |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1根,木耳50g,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,葱2棵 |
【制作步骤】
1.木耳提前泡发,洗干净, | |
2.胡萝卜切丝, | |
3.五花肉切片, | |
4.葱切段,蒜头剁碎, | |
5.坐锅起火,放五花肉煸炒出油,然后盛出备用, | |
6.锅留油,放蒜头爆香, | |
7.放木耳炒几下, | |
8.再放胡萝卜, | |
9.翻炒几下,再放少许水炒软, | |
10.下五花肉一起炒, | |
11.加少许酱油提色, | |
12.最后放葱段, | |
13. 出锅前可按口味加盐和鸡精就可以了, | |
14.成品~ |
【胡萝卜木耳炒肉做法小贴士】
小贴士炒胡萝卜可适量加点水才不会太干哦~ |