很营养美味的一道家常菜,荤素搭配,好吃~ |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1根,木耳50g,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,葱2棵 |
【制作步骤】
![]() | 1.木耳提前泡发,洗干净, |
![]() | 2.胡萝卜切丝, |
![]() | 3.五花肉切片, |
![]() | 4.葱切段,蒜头剁碎, |
![]() | 5.坐锅起火,放五花肉煸炒出油,然后盛出备用, |
![]() | 6.锅留油,放蒜头爆香, |
![]() | 7.放木耳炒几下, |
![]() | 8.再放胡萝卜, |
![]() | 9.翻炒几下,再放少许水炒软, |
![]() | 10.下五花肉一起炒, |
![]() | 11.加少许酱油提色, |
![]() | 12.最后放葱段, |
![]() | 13. 出锅前可按口味加盐和鸡精就可以了, |
![]() | 14.成品~ |
【胡萝卜木耳炒肉做法小贴士】
小贴士炒胡萝卜可适量加点水才不会太干哦~ |