【食材与调料】
【主料】西葫芦1个,胡萝卜半个 |
【辅料】葱少许,姜4片,蒜少许,盐适量,香油4滴,料酒适量,白糖适量,水淀粉适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.心挖掉,去皮 |
![]() | 3.西葫芦清洗干净,切片 |
![]() | 4.胡萝卜清洗干净,切片 |
![]() | 5.葱切小段,姜切片,蒜切片 |
![]() | 6.在锅中放水,窜水 |
![]() | 7.胡萝卜也是 |
![]() | 8.第一步,是爆香 |
![]() | 9.放入,再加料酒 |
![]() | 10.加盐,糖 |
![]() | 11.水淀粉勾芡,即可成出 |
![]() | 12.即可完成 |
【胡萝卜炒西葫芦做法小贴士】
【主料】西葫芦1个,胡萝卜半个 |
【辅料】葱少许,姜4片,蒜少许,盐适量,香油4滴,料酒适量,白糖适量,水淀粉适量,油适量 |
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.心挖掉,去皮 |
![]() | 3.西葫芦清洗干净,切片 |
![]() | 4.胡萝卜清洗干净,切片 |
![]() | 5.葱切小段,姜切片,蒜切片 |
![]() | 6.在锅中放水,窜水 |
![]() | 7.胡萝卜也是 |
![]() | 8.第一步,是爆香 |
![]() | 9.放入,再加料酒 |
![]() | 10.加盐,糖 |
![]() | 11.水淀粉勾芡,即可成出 |
![]() | 12.即可完成 |