【食材与调料】
【主料】西葫芦1个，胡萝卜半个 |
| 【辅料】葱少许，姜4片，蒜少许，盐适量，香油4滴，料酒适量，白糖适量，水淀粉适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.心挖掉，去皮 |
 | 3.西葫芦清洗干净，切片 |
 | 4.胡萝卜清洗干净，切片 |
 | 5.葱切小段，姜切片，蒜切片 |
 | 6.在锅中放水，窜水 |
 | 7.胡萝卜也是 |
 | 8.第一步，是爆香 |
 | 9.放入，再加料酒 |
 | 10.加盐，糖 |
 | 11.水淀粉勾芡，即可成出 |
 | 12.即可完成 |
【胡萝卜炒西葫芦做法小贴士】
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