超市里买了个泰国红咖喱,准备用它来做菜。今天咖喱配的是西兰花和菌菇,放的是杏鲍菇和香菇,这个泰国咖喱味道太过于浓郁了,偶尔吃吃还凑合。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花350g,杏鲍菇100g,香菇100g |
【辅料】油适量,红咖喱适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.新鲜西兰花 |
![]() | 2.水烧开,菌菇水里焯一下 |
![]() | 3.西兰花洗净备用 |
![]() | 4.起油锅,西兰花炒一下 |
![]() | 5.放入菌菇同炒 |
![]() | 6.放点水煮煮 |
![]() | 7.放点红咖喱和盐 |
![]() | 8.红咖喱西兰花菌菇做好了 |
【红咖喱西兰花菌菇做法小贴士】
菌菇有小毒,一定要水里面先焯一下 |
超市里买了个泰国红咖喱,准备用它来做菜。今天咖喱配的是西兰花和菌菇,放的是杏鲍菇和香菇,这个泰国咖喱味道太过于浓郁了,偶尔吃吃还凑合。 |
【主料】西兰花350g,杏鲍菇100g,香菇100g |
【辅料】油适量,红咖喱适量,盐适量 |
![]() | 1.新鲜西兰花 |
![]() | 2.水烧开,菌菇水里焯一下 |
![]() | 3.西兰花洗净备用 |
![]() | 4.起油锅,西兰花炒一下 |
![]() | 5.放入菌菇同炒 |
![]() | 6.放点水煮煮 |
![]() | 7.放点红咖喱和盐 |
![]() | 8.红咖喱西兰花菌菇做好了 |
菌菇有小毒,一定要水里面先焯一下 |