这是宝贝咳嗽的时候我蒸给他吃的,看湖南卫视的余琼老师说的吧,有痰咳嗽的时候不可以吃冰糖炖雪梨,会使痰越来越多,推荐了这道花椒雪梨,给宝宝吃既不苦又好下咽,非常不错! |
【食材与调料】
【主料】雪梨1个 |
【辅料】盐粉适量,花椒50颗 |
【制作步骤】
1.雪梨用盐粉搓洗干净(两只手都在洗梨没法拍照,嘿嘿) | |
2.用筷子在梨上面戳洞(筷子我是插在上面拍的,呵呵) | |
3.花椒 | |
4.戳好洞一个个塞入花椒,大概戳四五十个洞 | |
5.看起来有点不舒服呢 | |
6.水开上锅中火蒸20分钟 | |
7.OK了 |
【花椒蒸梨做法小贴士】
小贴士第一次做蒸梨的时候,我的洞戳得杂乱无章,这里戳个那里戳个,等到要吃的时候要挑出花椒很麻烦。 可以一排一排的戳着下来,吃的时候用刀顺着切开就可以一个个的挑出花椒了,很方便。 |