这道简单又好吃的红粳米肉松饭团,造型可爱,方便携带。可以包上保鲜膜保存一天,当早餐主食,外带便当都非常不错。可以按个人喜欢加入一些黑芝麻,或则换其它的内馅。这次的米饭用了一半的红粳米,非常的营养。 广西巴马享有“世界长寿之乡”的美誉。是世界五大长寿之乡中百岁老人分布率最高的地区。巴马环境优美、空气清新,以各种原生态的五谷杂粮居多。其中有就红粳米。巴马红粳米:红粳米性味甘,平,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和巴马境内土壤中特有的锰、锌。镍、硒等元素。还有少量的B族维生素:B1、B2、B6等,多食有助于健脾益气、和胃除烦、止泻止痢、是百岁寿星们的主要食物之一。 |
【食材与调料】
【主料】红粳米100g,普通米100g |
【辅料】肉松适量,海苔适量,寿司醋适量 |
【制作步骤】
1.主料备用。 | |
2.辅料备用。 | |
3.红粳米和普通米各一半洗净,倒入电饭锅,注入适量的水。 | |
4.选择米饭功能,煮成大米饭,稍微晾一下,然后加入寿司醋搅拌均匀。 | |
5.取适量的米饭,平铺在保鲜膜上,然后放入一小团肉松。 | |
6.拎起保鲜膜的四个角,用米饭把肉松包住,然后捏成三角形。 | |
7.然后用剪成长条的海苔包住饭团。 | |
8.即可享受美味。 |
【红粳米肉松饭团做法小贴士】
小贴士可以按个人喜欢加入一些黑芝麻,或则换其它的内馅。这次的米饭用了一半的红粳米,非常的营养。 |