| 次去喝早茶必点的一道茶点，有点跟家乡端午节要吃的凉粉粽一样，可是却不知道怎么做的，就去超市买现成的，可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波炉叮着吃·怎么做都很好吃呢·个人比较喜欢蒸过之后煎着吃，很香呢·· |
【食材与调料】
| 【主料】黄金糕1盒 |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.拆开包装，取出黄金糕放置盘中，锅中倒好水放置三角架，将盘放入锅中。 |
 | 2.大火蒸至冒烟，关火焖5分钟。 |
 | 3.锅中热油，放入几块黄金糕煎至两面金黄。 |
 | 4.我家用的不是平底锅，所以每次只能放几块，需重复煎。 |
 | 5.重复煎至完毕，将黄金糕推至锅旁沥油。 |
【黄金满盘做法小贴士】
| 蒸过的黄金糕再煎比较容易软，如果想不麻烦也可以直接煎，不过要煎至黄金糕软，时间较长。 |
