黄金疙瘩汤

黄金疙瘩汤,顾名思义,色泽就比较好看了。因为是鸡汤拿来做底儿,是不是很补呢?嘿嘿,当然我做的不太好,以后继续努力!

【食材与调料】
【主料】面粉200g,鸡汤500ml
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,香油5ml

【制作步骤】
黄金疙瘩汤 1.首先把面粉倒在容器里准备好。
黄金疙瘩汤 2.鸡汤上锅用小火开始加热。
黄金疙瘩汤 3.鸡汤加热期间。把鸡蛋打入面粉容器中。
黄金疙瘩汤 4.用筷子开始搅拌。搅成一个个的小疙瘩状。
黄金疙瘩汤 5.搅拌均匀后。放进适量盐。再次搅拌均匀。
黄金疙瘩汤 6.鸡汤加热后放入搅好的面疙瘩。煮五分钟左右。
黄金疙瘩汤 7.面疙瘩熟了便可关火。淋入香油。出锅。

【黄金疙瘩汤做法小贴士】
1、放面疙瘩时分散着放。不然容易粘连。

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