| 这道汤菜营养丰富，鲜而不腻。荷花有清心解暑，安神美容的功效。 |
【食材与调料】
【主料】鲜荷花2朵，宰好的猪蹄块十块左右 |
| 【辅料】老姜适量，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.先把猪蹄洗净，放开水锅里焯一下捞出，倒入炖锅里，加水适量。 |
 | 2.荷花瓣洗净连同花心一起放入炖锅里。 |
 | 3.盖上锅盖，大火烧开，小火慢炖。 |
 | 4.大概两个小时，一锅荷花猪蹄汤就做好了，最后撒上少许盐，可以根据自己的喜好，撒上点葱，味道会狠狠鲜。 |
【荷花猪蹄汤做法小贴士】
| 小贴士要小火慢炖，这样汤汁浓稠而又不失鲜美。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【荷花猪蹄汤做法小贴士】
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