| 今天看到“龙卷风中的小猫”做了一款“黑椒杏鲍菇”，正巧家里有杏鲍菇，就学习做了一次---杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用. |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇 150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇洗净 |
 | 2.切成薄片 |
 | 3.锅里油热，将杏鲍菇均匀的摆在锅底 |
 | 4.一面撒少许盐煎至变软后翻另一面，再撒少许盐煎至变色 |
 | 5.出锅装盘后撒上少许黑胡椒末即可食用。 |
【黑胡椒杏鲍菇做法小贴士】
| 煎时中火即可，不可太大，防止煎胡。变软即可食用 |
