| 鱿鱼是我的最爱，配合什么食材，我都爱吃，今天介绍一款非常简单的快手菜。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼400g，黄瓜1根 |
| 【辅料】生姜1块，盐适量，植物油1勺，料酒1勺，鱼露1勺，烧烤酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜切片，鱿鱼切花，黄瓜很多人爱去皮，但是皮还是保留比较营养好。 |
 | 2.锅里无水加少许油热锅。 |
 | 3.生姜切丝加入锅内炒香。 |
 | 4.加入鱿鱼。 |
 | 5.加入鱼露，烧烤酱，大火翻炒均匀。这里我用的是大喜大原味的烧烤酱，我个人很喜欢的味道。 |
 | 6.当鱿鱼快熟了的时候加入黄瓜片，盐继续翻炒。 |
 | 7.最后加入一点点水淀粉收汁，当然不喜欢的话，可以省略这一步。 |
 | 8.装盘，一道非常简单的快手菜就完成了。 |
 | 9.喜欢就试试~~ |
【黄瓜鱿鱼花做法小贴士】
| 小贴士1.如果不喜欢汤水太多的话，鱿鱼可以提前焯水处理下。 2.鱿鱼切花记得提前去皮。 |
