| 朋友过年的时候送了我一些花菇，用它来烧土鸡一定是绝配呢，家里两种材料都有所以晚上就拿它来吃掉了。 |
【食材与调料】
【主料】土鸡100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，干辣椒适量，甜面酱适量，花菇适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇泡发后切成小块，土鸡洗净切块 |
 | 2.小葱切段，干辣椒切段 |
 | 3.热锅中放油 |
 | 4.倒入鸡块炒出油 |
 | 5.加入适量的盐翻炒 |
 | 6.倒入干辣椒翻炒 |
 | 7.加入甜面酱翻炒 |
 | 8.倒入香菇一起炒，加适量的水焖一下 |
 | 9.快焖好后倒入小葱翻炒几下起锅 |
【花菇烧土鸡做法小贴士】
| 小贴士加甜面酱一来调味，二来可以给鸡肉上色 |
