特点:制作简单 快捷方便 营养丰富 适合早餐 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜200g,面粉100g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜200g、鸡蛋2个、面粉100g。 | |
2.将黄瓜擦成丝。 | |
3.加入面粉。 | |
4.打入鸡蛋。 | |
5.加适量清水调成糊状,并加盐、味精调味。 | |
6.把锅烧热,加少许油。 | |
7.倒入适量的面糊,摊平烙制。烙至一面金黄后,翻面再烙。 | |
8.烙至两面金黄,出锅、改刀、装盘。 |
【黄瓜糊塌子做法小贴士】
可以用土豆、胡萝卜等代替黄瓜。 |
特点:制作简单 快捷方便 营养丰富 适合早餐 |
【主料】黄瓜200g,面粉100g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
1.黄瓜200g、鸡蛋2个、面粉100g。 | |
2.将黄瓜擦成丝。 | |
3.加入面粉。 | |
4.打入鸡蛋。 | |
5.加适量清水调成糊状,并加盐、味精调味。 | |
6.把锅烧热,加少许油。 | |
7.倒入适量的面糊,摊平烙制。烙至一面金黄后,翻面再烙。 | |
8.烙至两面金黄,出锅、改刀、装盘。 |
可以用土豆、胡萝卜等代替黄瓜。 |