花蛤炒丝瓜

多久没上传菜谱,最近煮饭炒菜不是忘了拍照,就是拍了,没几天又被我清空内存给删了

【食材与调料】

【主料】丝瓜500g
【辅料】姜3片,蒜头1粒,葱2根,料酒1勺,盐巴1g,鸡精1g

【制作步骤】
花蛤炒丝瓜 1.花蛤洗净,浸泡三小时
花蛤炒丝瓜 2.丝瓜去皮,切滚刀
花蛤炒丝瓜 3.油锅里加入葱姜爆香
花蛤炒丝瓜 4.放入花蛤料酒
花蛤炒丝瓜 5.焖煮等开口
花蛤炒丝瓜 6.另取锅,将丝瓜炒熟
花蛤炒丝瓜 7.放入炒开口的花蛤加入鸡精盐巴炒入味
花蛤炒丝瓜 8.加入葱末

【花蛤炒丝瓜做法小贴士】
小贴士花蛤已经,盐水浸泡吐沙子

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