腊肉~家乡菜~儿时味~ |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2根,腊肉1块 |
【辅料】食用盐适量,辣椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.清洗黄瓜~青椒 |
![]() | 2.把菜切好,备用 |
![]() | 3.腊肉先用锅煮一下,更好洗 |
![]() | 4.煮开~ |
![]() | 5.清洗干净 |
![]() | 6.切厚一点 |
![]() | 7.把锅洗干净,沥干水 |
![]() | 8.小火,放入腊肉 |
![]() | 9.炒至变色 |
![]() | 10.放入黄瓜偏炒 |
![]() | 11.再放入青椒,翻炒 |
![]() | 12.放入配料,炒熟,倒入适量水,可以起锅 |
![]() | 13.出锅~ |
![]() | 14.腊肉熏之前是放过盐的,炒好之后,放入一小勺就好~ |
【黄瓜炒腊肉做法小贴士】
小贴士不用放油哦~ |
腊肉~家乡菜~儿时味~ |
【主料】黄瓜2根,腊肉1块 |
【辅料】食用盐适量,辣椒适量 |
![]() | 1.清洗黄瓜~青椒 |
![]() | 2.把菜切好,备用 |
![]() | 3.腊肉先用锅煮一下,更好洗 |
![]() | 4.煮开~ |
![]() | 5.清洗干净 |
![]() | 6.切厚一点 |
![]() | 7.把锅洗干净,沥干水 |
![]() | 8.小火,放入腊肉 |
![]() | 9.炒至变色 |
![]() | 10.放入黄瓜偏炒 |
![]() | 11.再放入青椒,翻炒 |
![]() | 12.放入配料,炒熟,倒入适量水,可以起锅 |
![]() | 13.出锅~ |
![]() | 14.腊肉熏之前是放过盐的,炒好之后,放入一小勺就好~ |
小贴士不用放油哦~ |