腊肉~家乡菜~儿时味~ |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2根,腊肉1块 |
【辅料】食用盐适量,辣椒适量 |
【制作步骤】
1.清洗黄瓜~青椒 | |
2.把菜切好,备用 | |
3.腊肉先用锅煮一下,更好洗 | |
4.煮开~ | |
5.清洗干净 | |
6.切厚一点 | |
7.把锅洗干净,沥干水 | |
8.小火,放入腊肉 | |
9.炒至变色 | |
10.放入黄瓜偏炒 | |
11.再放入青椒,翻炒 | |
12.放入配料,炒熟,倒入适量水,可以起锅 | |
13.出锅~ | |
14.腊肉熏之前是放过盐的,炒好之后,放入一小勺就好~ |
【黄瓜炒腊肉做法小贴士】
小贴士不用放油哦~ |
腊肉~家乡菜~儿时味~ |
【主料】黄瓜2根,腊肉1块 |
【辅料】食用盐适量,辣椒适量 |
1.清洗黄瓜~青椒 | |
2.把菜切好,备用 | |
3.腊肉先用锅煮一下,更好洗 | |
4.煮开~ | |
5.清洗干净 | |
6.切厚一点 | |
7.把锅洗干净,沥干水 | |
8.小火,放入腊肉 | |
9.炒至变色 | |
10.放入黄瓜偏炒 | |
11.再放入青椒,翻炒 | |
12.放入配料,炒熟,倒入适量水,可以起锅 | |
13.出锅~ | |
14.腊肉熏之前是放过盐的,炒好之后,放入一小勺就好~ |
小贴士不用放油哦~ |