黄瓜炒腊肉

腊肉~家乡菜~儿时味~

【食材与调料】

【主料】黄瓜2根,腊肉1块
【辅料】食用盐适量,辣椒适量

【制作步骤】
黄瓜炒腊肉 1.清洗黄瓜~青椒
黄瓜炒腊肉 2.把菜切好,备用
黄瓜炒腊肉 3.腊肉先用锅煮一下,更好洗
黄瓜炒腊肉 4.煮开~
黄瓜炒腊肉 5.清洗干净
黄瓜炒腊肉 6.切厚一点
黄瓜炒腊肉 7.把锅洗干净,沥干水
黄瓜炒腊肉 8.小火,放入腊肉
黄瓜炒腊肉 9.炒至变色
黄瓜炒腊肉 10.放入黄瓜偏炒
黄瓜炒腊肉 11.再放入青椒,翻炒
黄瓜炒腊肉 12.放入配料,炒熟,倒入适量水,可以起锅
黄瓜炒腊肉 13.出锅~
黄瓜炒腊肉 14.腊肉熏之前是放过盐的,炒好之后,放入一小勺就好~

【黄瓜炒腊肉做法小贴士】
小贴士不用放油哦~

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