宝宝很喜欢吃火腿肠,加黄瓜一起炒清爽可口,不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜200g,火腿肠300g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,耗油适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜去皮洗净切薄片 | |
2.火腿肠切薄片 | |
3.热锅放油,放火腿肠翻炒几下,捞起 | |
4.锅里留油,放黄瓜翻炒片刻 | |
5.放适量盐翻炒均匀 | |
6.放火腿肠翻炒几下 | |
7.放适量耗油翻炒均匀 | |
8.放适量生抽翻炒均匀 | |
9.起锅装盘即可 |
【黄瓜炒火腿肠做法小贴士】
小贴士黄瓜采摘前打了很多农药,最好就削皮食用,不喜欢削皮的,用盐水浸泡搓洗干净。 火腿肠本身有盐,不用加多了盐炒。 |