黄瓜拌干豆腐

夏天的一道家常凉拌菜,简单、爽口。

【食材与调料】

【主料】黄瓜350g,干豆腐200g
【辅料】辣椒油适量,盐适量,香菜适量

【制作步骤】
黄瓜拌干豆腐 1.干豆腐切丝
黄瓜拌干豆腐 2.黄瓜洗净切丝
黄瓜拌干豆腐 3.辣椒油备用
黄瓜拌干豆腐 4.大蒜切碎,备用
黄瓜拌干豆腐 5.把黄瓜放入小盆里,加入蒜、辣椒油、盐等调料
黄瓜拌干豆腐 6.加入干豆腐拌匀即可
黄瓜拌干豆腐 7.装盘

【黄瓜拌干豆腐做法小贴士】
小贴士干豆腐切丝前用开水烫软。

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