宝宝很爱吃肉,整天吵着要吃鸡腿,今天特意去市场买了一只新鲜的鸡,叫老板把鸡杀好后,把两个鸡腿剁出来炖汤给宝宝。秋季加点无花果和海底椰炖这个汤,滋润又营养,加入了香菇真是香味四射。 |
【食材与调料】
【主料】新鲜鸡腿1个,瘦肉50g |
【辅料】无花果3个,海底椰5克,小香菇5个,姜片2片,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.无花果和海底椰泡水30分钟 | |
3.材料清洗干净,瘦肉切小块,所有材料放入炖锅 | |
4.用汤锅烧开水 | |
5.把煮开的热水倒入炖锅 | |
6.插电源2小时 | |
7.2小时后下盐调味即可 |
【海底椰无花果香菇炖鸡做法小贴士】
小贴士由于炖锅通电炖的比较慢,所以炖汤的时候加入热水和材料一起炖,这样减少炖汤的时间 |