黄豆芽焖面

这道焖面是适合上班族的午饭,20分钟就能搞定。

【食材与调料】

【主料】细面条1斤,黄豆芽半斤
【辅料】五花肉10片左右,红辣椒2个,大蒜2瓣,花椒6颗,酱油,醋,食盐,鸡精

【制作步骤】
黄豆芽焖面 1.准备好食材
黄豆芽焖面 2.面条放去蒸锅蒸熟,记得洒些油,以免粘连
黄豆芽焖面 3.蒸面条的时间足够把豆芽洗好和准备其他调味品
黄豆芽焖面 4.热锅凉油,放花椒,辣椒,大蒜爆香
黄豆芽焖面 5.放入前一天炒好的肉
黄豆芽焖面 6.再放入豆芽翻炒,加入酱油,醋【不喜欢酸可以不加】,盐
黄豆芽焖面 7.菜炒好,面也蒸熟,放入锅中拌匀
黄豆芽焖面 8.出锅开吃

【黄豆芽焖面做法小贴士】
小贴士炒好的菜里多留些汤汁

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