| 很简单却很美味的甜品，女孩子多吃红豆还是很好的， |
【食材与调料】
【主料】红豆，西米露，牛奶 |
| 【辅料】水果，冰糖 |
【制作步骤】
 | 1.第一步，红豆要在清水里泡，根据个人喜好，我不是很喜欢裂开的，所以泡到刚刚开壳状态，中间记得换水 |
 | 2.第二步煮红豆，为了好看又好吃我用的电饭锅，因为红豆泡过了所以煮起来比较方便，用电饭锅可以随时控制水量，煮到发软的时候根据个人喜好放冰糖，熬到红豆开花了把汁收差不多就可以了～然后放入冰箱冷藏 |
 | 3.第三步，需要耐心了，煮西米露，我用燃气煮的，一定要水多，水开再放西米，差不多出现透明的时候过水，换一锅水从新开始，为了防止沾锅，边煮边加冷水，直到透明，然后放入之前准备的冰水里，迅速降温 |
 | 4.第四步就可以准备吃了，碗里倒入冰的牛奶适量，放入西米和红豆，可以根据个人喜好放入水果，我想下次尝试用益菌多，酸酸的味道应该更好，吃的时候都是根据个人喜好放了 |
【红豆西米露撞奶做法小贴士】
