| 酸奶+蜜红豆，营养美味的组合： 木瓜肉不用挖尽且留一点木瓜汁，酸奶一加入就红红的了，有木瓜的香味，清凉香甜！ |
【食材与调料】
| 【主料】酸奶150ml，红豆100g，木瓜1个 |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.先做蜜红豆：红豆用清水浸泡过夜 |
 | 2.煮三开，每一次煮开时倒去红豆水，再继续加清水煮，这样煮出来的红豆不会开花全破皮 |
 | 3.最后一次煮开至红豆全熟 |
 | 4.收红豆汁，收干时倒入白糖 |
 | 5.拌均匀即为蜜红豆 |
 | 6.木瓜切去上半部分，挖去中间的木瓜肉 |
 | 7.兑入酸奶 |
 | 8.加入两勺蜜红豆拌均匀即可 |
【红豆酸奶盅做法小贴士】
| 红豆事先泡一夜再煮可以熟的更快； 蜜红豆要待凉后再加入酸奶中． |
