| 鱿鱼不但富含蛋白质和多种氨基酸，其富含的牛磺酸，可以抑制血液中的胆固醇含量，有助缓解疲劳及恢复视力，也具有良好的保护肝脏作用。【海带丝炒鱿鱼】简单的家常菜，味道不错。。。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼120g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜片适量，干辣椒适量，料酒适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：鱿鱼（已洗净切开）、海带丝（已清洗）、姜片、干辣椒（已剪开） |
 | 2.将切好的鱿鱼下入清水锅中，加适量的料酒。 |
 | 3.微微的焯开，捞出。 |
 | 4.接着，下入已清洗好的海带丝焯开，捞出。 |
 | 5.烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。 |
 | 6.然后，合入焯好的海带丝和鱿鱼翻炒一下。 |
 | 7.最后，加适量的生抽。 |
 | 8.加适量的盐。 |
 | 9.调味炒匀即成。 |
【海带丝炒鱿鱼做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
