海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,含有丰富的碘质,同时对于消除孕期水肿效果明显。排骨海带汤特别适合孕妇食用,可以消除水肿。 |
【食材与调料】
【主料】排骨400g,海带250g |
【辅料】鸡精适量,盐适量,姜片适量 |
【制作步骤】
1.将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨 | |
2.海带洗净,姜切片待用 | |
3.汤锅内加入适量温水和排骨 | |
4.加入姜片,大火煮开 | |
5.煮开后转中小火煮20分钟 | |
6.加入海带,中小火炖40分钟左右 | |
7.加入适量的盐 | |
8.适量的鸡精调味即可 | |
9.美美享受靓汤咯 |
【海带排骨汤做法小贴士】
排骨焯水要冷水入锅。 |