【食材与调料】
【主料】蜜豆适量，纯牛奶800ml，鸡蛋一个，葡萄干适量，香蕉一个 |
| 【辅料】白糖适量，玉米淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所有材料。 |
 | 2.将牛奶加入锅中，取蛋黄，加入牛奶中，加适量白糖、一勺玉米淀粉，搅拌均匀。 |
 | 3.开火，中火熬制牛奶液刚沸腾时，立即调小火慢熬，边熬边搅拌，防止糊锅，直至牛奶液变稍微粘稠时，关火，放一边晾凉。 |
 | 4.在晾牛奶液的过程中，将香蕉切块，用勺子按压碾碎，捣成香蕉泥备用。 |
 | 5.晾凉的牛奶液倒入量杯中，加适量蜜豆、香蕉泥、葡萄干搅拌均匀。 |
 | 6.冰糕模具洗干净，加入调好的牛奶混合液，留1cm左右空隙，防止冻裂，盖上盖子，放入冰箱冷冻室冷冻6小时左右。 |
 | 7.取冷冻好的冰糕，用自来水冲一分钟左右，去掉盖子。 |
 | 8.OK!好吃的红豆牛奶冰糕就做好了！一起动手来做吧！ |
【红豆牛奶冰糕做法小贴士】
| 小贴士1.加入玉米淀粉，是为了使做出来的冰糕不至于太硬。2.加入香蕉泥的目的是为了增加滑滑的口感。 |
