| 海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。有胃寒者忌食。 |
【食材与调料】
| 【主料】海带150g，绿豆200g |
| 【辅料】冰片糖150g |
【制作步骤】
 | 1.原料（绿豆与陈皮） |
 | 2.海带用清水泡发洗净 |
 | 3.锅内放适量的清水，把绿豆放入 |
 | 4.然后加入陈皮 |
 | 5.大火煮开后，转小火煮至绿豆开花，然后把浮在水面上的绿豆皮用筛子捞走 |
 | 6.此时可以加入海带喽 |
 | 7.然后再放入冰片糖再大火煮20分钟 |
 | 8.欧啦~可以吃喽 |
【海带绿豆汤做法小贴士】
| 海带不宜过早放，经过长时间的煮制容易煮烂，口感就不好喽~ |
