| 看了主页的木耳，突然觉得木耳的营养价值真高，今天晚上就试着凉拌了一下，非常爽口，希望和大家分享一下 |
【食材与调料】
【主料】干木耳100g，红萝卜100g |
| 【辅料】盐适量，味精适量，小葱适量，大蒜适量，香油适量，陈醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.红萝卜切成薄片，热水焯一下 |
 | 2.干木耳提前十分钟中，冷水泡发，热水焯一下 |
 | 3.木耳，萝卜放在容器里，加入葱花，蒜末，盐，味精，陈醋，香油等拌匀，装盘，大功告成 |
【凉拌红萝卜木耳做法小贴士】
| 小贴士我试了几次，木耳冷水泡发，凉拌下来比较脆，我觉得因为现在的木耳大多都是人工养殖的，小时候吃过自己家在山上采摘的木耳非常的肉哦 |
