馄钝

天凉了,总喜欢吃点儿热乎的,今天有空,就包了馄钝冻起来,什么时候吃什么时候煮,方便省时

【食材与调料】

【主料】馄钝皮500g,肉馅800g
【辅料】虾皮适量,鸡蛋适量,香菜适量,盐适量,紫菜适量,香油适量

【制作步骤】
馄钝 1.准备馄钝皮
馄钝 2.准备肉馅
馄钝 3.一角卷起来,捏紧口
馄钝 4.捏紧口,煮时候才不会露馅
馄钝 5.包好的一部分馄钝
馄钝 6.锅里加水煮热
馄钝 7.准备虾皮泡水
馄钝 8.准备紫菜
馄钝 9.水开下馄钝
馄钝 10.下紫菜
馄钝 11.虾皮挤干水下锅
馄钝 12.鸡蛋打散下锅
馄钝 13.放盐,放香油,香菜
馄钝 14.煮好,出锅

【馄钝做法小贴士】
小贴士虾皮需要泡一下水,挤干水分

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李霞 李霞
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