| 海带的营养丰富，而且味道鲜美，海带鸡蛋汤都是家里办红白喜事的时候的上结尾汤，民间还有这样一个说法:鸡蛋汤也叫做滚蛋汤，一上鸡蛋汤客人们都该起场了说是滚蛋汤都上了该滚蛋了，其实这个鸡蛋汤很鲜美的。 |
【食材与调料】
【主料】海带适量，番茄一个，鸡蛋三个，小葱五棵，蒜适量，盐适量，五料粉适量，辣椒油适量，醋适量，香油适量，鸡精适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的食材我买的是干海带丝用水泡开洗干净 |
 | 2.锅中油热时把蒜粒爆香 |
 | 3.把海带倒入翻炒 |
 | 4.加入盐五料粉辣椒油把海带炒入味 |
 | 5.倒入番茄炒出汁 |
 | 6.按自己喝的多少添水 |
 | 7.水开时倒入鸡蛋变到鸡蛋边用筷子搅拌 |
 | 8.倒入葱段关火撒上一些鸡精提鲜味，在倒少许香油喜欢酸味的多加醋 |
 | 9.鸡蛋酸汤可以享用了 |
【海带鸡蛋汤做法小贴士】
| 小贴士无 |
