| 这个是受芷萍的那个绿豆糕启发做的，那天看到绿豆带皮也能做的这么好。本想着去买绿豆的，后来想家里还有些黑豆和黄豆。以黑豆为主做了这款黑豆糕，做出来还是很不错滴。且好些豆友都开始做月饼了，也练练手试试。 |
【食材与调料】
【主料】黑豆230g，黄豆25g |
| 【辅料】油适量，白糖适量，熟面粉80g，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.黑豆和黄豆提前一晚泡上 |
 | 2.第二天早上看黑豆都要满出来了 |
 | 3.放电高压锅豆健 |
 | 4.煮好后颗粒保满 |
 | 5.用木铲按压 |
 | 6.加入适量的熟面粉80克 |
 | 7.加入适量的白糖和油 |
 | 8.然后就是漫长累人的翻炒过程，炒到较干没有水份了。 |
 | 9.分小剂子 |
 | 10.用模具压花即可食用 |
【黑豆糕做法小贴士】
| 小贴士我黄豆煮的时候去皮，黑豆想着保留花青素没去皮。要是去皮应该组织更细。 |
