| 萝卜缨的营养价值很高，纤维高，可预防便秘；并含有维生素和矿物质，维生素A和B1很高，所含的维生素C也很丰富，又含有丰富的水分，有润肤养颜的作用；可以帮助消化，理气；萝卜缨中含钼较高。因此，常服萝卜缨汤，有一定的预防近视眼、老花眼的作用。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，萝卜缨适量，韭菜适量，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备萝卜缨 |
 | 2.洗净开水焯 |
 | 3.韭菜择好洗净 |
 | 4.焯好的萝卜缨过凉水，剁碎，韭菜切小段，加调料和成馅 |
 | 5.面团揪成小挤子 |
 | 6.擀皮 |
 | 7.面皮上放适量的馅，摄褶封口 |
 | 8.包好的蒸饺 |
 | 9.摆放在蒸锅里 |
 | 10.上汽蒸15分钟，就好了 |
【萝卜缨馅蒸饺做法小贴士】
| 小贴士萝卜缨要开水焯 |
