每年一度的减肥健身,豆腐就成了我的最爱,豆腐不含脂肪,却富含植物蛋白质,是减肥的好帮手哦,豆腐做起来简单快捷,加上少许的老干妈,非常的美味呢。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐一块 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花一撮,老干妈一勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.油锅烧热后,放入一碗水 |
![]() | 2.将豆腐切片,轻轻放进锅里 |
![]() | 3.水烧开后,放入一勺老干妈,加入少许盐,轻轻晃荡下锅,防止豆腐粘锅,同时也让盐均匀溶解 |
![]() | 4.将豆腐煮透即可 |
![]() | 5.撒上葱花,出锅 |
【黑豆豉烧豆腐做法小贴士】
小贴士1、这样的豆腐不用煎,口感非常的嫩滑,用左手托起,直接在手上切,豆腐不容易散。 2、豆腐不要煮太久,大约5分钟即可. |