| 今天就买了一点的排骨，起得太晚想吃排骨都难 |
【食材与调料】
【主料】黄豆250克 |
| 【辅料】盐适量，鸡精粉适量，酱油适量，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨砍好洗干净，姜切丝，黄豆提前泡好水备用 |
 | 2.把黄豆排骨，放入压力锅， |
 | 3.然后放入一点水，末过黄豆，排骨就好了 |
 | 4.大火转小火压30分钟即可 |
 | 5.起锅前加入鸡精粉和盐，酱油，拌均匀起锅 |
 | 6.完成咯 |
【黄豆煲排骨做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【黄豆煲排骨做法小贴士】
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每到秋天我们都要买一些芥菜疙瘩（我们北方一般都叫玉根疙瘩），洗干净用盐腌上，来年拿出来晾干了，再用水泡软蒸着吃或者炒着吃，很下饭的。玉根疙瘩是我们都爱吃的一个咸菜大多人家都会买一些，我也不例外。去年秋买了30多斤，腌了一个冬天前几天拿出来晾干了，让我用水泡了一天见软了就可以做菜吃了，很有咬头的，配上黄豆和肉皮蒸好了就像吃肉一样特香艮啾啾的。是我们都喜欢的一道下饭菜。
